Sans conservateurs
Des tartinables sans conservateurs grâce au procédé HPP
Depuis 2023, Simon Dutriaux développe une gamme de tartinables sans conservateurs traités par haute pression (HPP). Ce procédé permet d'allonger la durée de conservation sans chauffer le produit.
Cette gamme répond aux attentes des professionnels recherchant des recettes sans conservateurs tout en conservant les qualités gustatives des ingrédients.
