Qui sommes-nous ?

Fondée en 1886 à Boulogne-sur-Mer, Simon Dutriaux a rejoint en 1996 les forces de Simon et de Dutriaux, réunissant deux savoir-faire complémentaires : les produits marinés et les poissons fumés. Depuis 1999, l'entreprise est installée sur son site de production de Vendin-le-Vieil, dans les Hauts-de-France.

Nos équipes salent, fument et conditionnent des poissons, et élaborent des produits marinés et des tartinables — de la mer, de viande, végétaux, halal ou sans conservateurs. Nos clients sont en grande distribution, dans les réseaux de grossistes, en restauration et dans l'industrie agroalimentaire.