Tartinable Surimi et crabe 5 % au Fromage frais Traiteur
La touche de fraîcheur et d'onctuosité traiteur pour toutes vos créations !
Découvrez une recette gourmande et fondante associant 45 % de surimi, 5 % de crabe et 10 % de fromage frais. Cette barquette traiteur de 1 kg offre une douceur incomparable et une texture parfaitement liée pour réussir vos verrines, sandwichs, navettes ou salades de pâtes froides.
- Format Traiteur : Barquette de 1 kg prête à l'emploi.
- Recette Onctueuse : 10 % de fromage frais pour un liant crémeux et savoureux.
- DLC & Conservation : Minimum 18 jours à réception (conservation jusqu'à 30 jours max avant ouverture, entre 0°C et +4°C).
- Usage Polyvalent : Verrines, sandwicherie, navettes, salades et apéritifs.
Notre savoir-faire
Découvrez les différentes étapes de fabrication, de la salaison des poissons à l'élaboration de nos
Qualité & traçabilité
Certification IFS Food, laboratoire R&D et contrôles qualité au service de nos produits.
Notre histoire
Depuis 1886, Simon Dutriaux transforme les produits de la mer dans les Hauts-de-France.
Une préparation traiteur crémeuse au surimi, crabe et fromage frais
Spécialement élaborée pour les professionnels de la restauration et les grandes réceptions, notre barquette traiteur de 1 kg au fromage frais, surimi et crabe 5 % apporte une consistance idéale et une saveur douce et fraîche. L'incorporation de 10 % de fromage frais sublime le mélange traditionnel de surimi (45 %) et de crabe (5 %), apportant une texture veloutée très agréable en bouche.
Facilité d'utilisation pour toutes vos réalisations culinaires
Grâce à son excellente tenue et sa crémosité, cette salade traiteur devient un ingrédient incontournable dans vos cuisines :
- En verrines et mises en bouche : Prête à dresser à la poche à douille ou à la cuillère avec de la ciboulette, des écorces de citron ou des éclats de noix.
- En salades de pâtes froides : Associez quelques cuillères à des pâtes froides (penne, fusilli, coquillettes) pour obtenir une salade traiteur crémeuse et gourmande.
- En garniture de sandwichs et navettes : Idéale pour garnir des pains bagnats, des wraps, des bagnats briochés ou des canapés sans détremper le pain.
- En buffets et apéritifs : Servez en ramequins accompagnés de grissinis, de blinis ou de légumes crus à tremper.
Conservation et fraîcheur garantie
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, cette barquette fraîche se conserve au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Ce produit bénéficie d'une conservation de 30 jours maximum avant ouverture, et nous vous garantissons une DLC minimale de 18 jours à compter de la date de réception de votre commande.
Le savoir-faire traiteur Simon Dutriaux
Préparée dans nos ateliers du Nord de la France, notre gamme traiteur vous garantit une régularité de goût et de texture, tout en vous faisant gagner un temps précieux lors de la préparation de vos événements.
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La touche de fraîcheur et d'onctuosité traiteur pour toutes vos créations !
Découvrez une recette gourmande et fondante associant 45 % de surimi, 5 % de crabe et 10 % de fromage frais. Cette barquette traiteur de 1 kg offre une douceur incomparable et une texture parfaitement liée pour réussir vos verrines, sandwichs, navettes ou salades de pâtes froides.
- Format Traiteur : Barquette de 1 kg prête à l'emploi.
- Recette Onctueuse : 10 % de fromage frais pour un liant crémeux et savoureux.
- DLC & Conservation : Minimum 18 jours à réception (conservation jusqu'à 30 jours max avant ouverture, entre 0°C et +4°C).
- Usage Polyvalent : Verrines, sandwicherie, navettes, salades et apéritifs.