Saumon, bande sans peau, poids variable 0,6 / 0,9 kg

Saumon fumé norvégien entier poids variable, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. DLC 25/18jrs.
  Notre savoir-faire

Découvrez les différentes étapes de fabrication, de la salaison des poissons à l'élaboration de nos

  Qualité & traçabilité

Certification IFS Food, laboratoire R&D et contrôles qualité au service de nos produits.

  Notre histoire

Depuis 1886, Simon Dutriaux transforme les produits de la mer dans les Hauts-de-France.

Saumon fumé norvégien entier, salé manuellement au sel sec et fumé au bois de hêtre dans notre atelier de Vendin-le-Vieil. Garanti jamais congelé. Poids variable. Idéal pour les buffets, les trancheurs et la présentation en linéaire traiteur. DLC 25/18jrs.
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